Análisis del patrón de consumo de alimentos
¿Qué hábitos de consumo de alimentos habría que cambiar en el municipio para ayudar a mitigar el cambio climático?
El objetivo del proyecto es comprender qué aspectos del patrón de consumo de alimentos dentro del municipio de Pontevedra habría que abordar para contribuir a la mitigación del cambio climático. Las personas participantes, que incluyen a profesorado y alumnado de diversos cursos de la ESO y Bachillerato, contribuyen al diseño de encuestas, realizan la recogida de datos, colaboran en el análisis e interpretación de los resultados y participan en un foro local para la difusión de los resultados y su transferencia a la política local.
Los resultados del proyecto serán compartidos próximamente.
La acción se enmarca dentro del proyecto Plataforma ODS, financiado por la Dirección General de Agenda 2030 para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España. El proyecto desarrolla una plataforma online para hacer seguimiento del avance de los ODS a nivel local en todos los municipios de España. Además, lleva a cabo dos acciones piloto: un comité para el clima en el municipio de Pontevedra y un proyecto de ciencia ciudadana. Ambas acciones piloto confluyen el un Foro Local con el objetivo de transferir conocimiento científico a la política local. El proyecto pretende sentar las bases para la involucración de la ciudadanía en el avance del cumplimiento de los ODS.
