Analysis of food consumption patterns
Which food consumption habits should change in the municipality to help mitigate climate change?
The aim of the project is to understand which aspects of food consumption patterns within the municipality of Pontevedra need to be addressed in order to contribute to climate change mitigation. The participants, who include teachers and students from various secondary school years (ESO and Bachillerato), contribute to the design of surveys, carry out data collection, collaborate in the analysis and interpretation of the results, and take part in a local forum to disseminate the findings and transfer them to local policy.
Los resultados del proyecto serán compartidos próximamente.
La acción se enmarca dentro del proyecto Plataforma ODS, financiado por la Dirección General de Agenda 2030 para la realización de actividades relacionadas con la promoción e implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible en España. El proyecto desarrolla una plataforma online para hacer seguimiento del avance de los ODS a nivel local en todos los municipios de España. Además, lleva a cabo dos acciones piloto: un comité para el clima en el municipio de Pontevedra y un proyecto de ciencia ciudadana. Ambas acciones piloto confluyen el un Foro Local con el objetivo de transferir conocimiento científico a la política local. El proyecto pretende sentar las bases para la involucración de la ciudadanía en el avance del cumplimiento de los ODS.
